Voeding

Waarom spiermassa en eiwitten essentieel zijn voor gezond ouder worden

Wanneer mensen denken aan spieren, denken ze vaak aan sport, fitness of uiterlijk. Maar spieren zijn veel meer dan dat: ze zijn een belangrijk metabool orgaan. Ze spelen een grote rol in hoe je lichaam omgaat met energie, bloedsuiker en veroudering. En juist daarom zijn spiermassa en spierkracht veel belangrijker voor gezondheid dan veel mensen denken.

Vanaf je 30e verlies je langzaam spiermassa

Zonder voldoende beweging en eiwitten verliezen we vanaf ongeveer ons 30e levensjaar langzaam spiermassa, gemiddeld zo’n 3 tot 8% per 10 jaar. Na je 50e versnelt dat proces en verlies je ongeveer 0,5 tot 1% per jaar. Dat merk je meestal niet direct. Het gaat geleidelijk. Maar op lange termijn kan dit bijdragen aan minder kracht, slechter herstel en meer kwetsbaarheid. Bij ouderen zien we uiteindelijk dat spierverlies samenhangt met:

• Meer moeite met bewegen

• Hoger valrisico

• Minder zelfstandigheid

• Slechter herstel na ziekte

Maar eigenlijk begint dat proces al veel eerder. Juist daarom is spiermassa niet alleen belangrijk voor sporters, maar voor iedereen die gezond ouder wil worden.

Spieren helpen bij het verwerken van glucose

Tijdens de vorige blog hadden we het over bloedsuiker en metabole gezondheid. Spieren spelen daarin een belangrijke rol. Ze gebruiken namelijk glucose als brandstof. Daardoor helpt voldoende spiermassa bij het verwerken van glucose en het behouden van insulinegevoeligheid. Dat is ook één van de redenen waarom krachttraining en spiermassa samenhangen met een lager risico op: diabetes type 2, metabool syndroom, en hart- en vaatziekten.